Aseptiske poser for fruktjuice av laminert aluminium

Bransjekunnskap

Hvordan kan utformingen av aseptiske poser for fruktjuice av laminert aluminium være praktisk for forbrukerne? Finnes det humaniserte design som lett å åpne, lett å helle og lett å bære?

Utformingen av aseptiske poser for fruktjuice av laminert aluminium bør fokusere på hvordan man kan forenkle forbrukernes bruk, inkludert humaniserte designelementer som lett å åpne, lett å helle og lett å bære. Her er noen spesifikke designforslag:
Enkel å åpne design:
Avrivningsåpning: Design en åpenbar avrivningsåpning på toppen eller siden av posen, slik at forbrukere enkelt kan rive posen langs den forhåndsbestemte rivelinjen.
Enkel å rive film: Bruk lett å rive filmmateriale ved avrivningsåpningen for å sikre at forbrukere kan rive posen enkelt og greit uten å bruke ekstra verktøy.
Klaff eller krøllåpning: Design en gjenlukkbar klaff eller krøllåpning for å gjøre det lettere for forbrukere å spare juice når de ikke er ferdige med å drikke den på en gang.
Enkel å helle design:
Skrå munn: Design en nedoverskrå munn ved åpningen av posen for å få saften til å renne ut jevnere og redusere sprut.
Hellingslinje: Design en ledelinje eller et spor inne i emballasjeposen for å hjelpe saften til å strømme ut langs den forhåndsbestemte banen, og forbedre nøyaktigheten og kontrollen av hellingen.
Bunnform: Design bunnen av emballasjeposen slik at den er flat eller lett konveks, slik at den kan holde seg stabil når den plasseres og forhindre at juicen spruter på grunn av risting ved skjenking.
Lett å bære design:
Håndring eller håndtak: Legg til en håndring eller håndtak på toppen eller siden av emballasjeposen for å gjøre det lettere for forbrukerne å løfte og bære.
Størrelse og form: Velg passende størrelse og form på emballasjeposen i henhold til bruksvanene og preferansene til målforbrukerne. Generelt sett er en lett og kompakt design lettere å bære.
Sammenleggbar design: Design noen sammenleggbare deler på emballasjeposen slik at den enkelt kan brettes opp etter bruk for enkel oppbevaring og bæring.
Andre humaniserte design:
Etiketter og logoer: Merk tydelig merke, navn, produksjonsdato, holdbarhet og annen informasjon om produktet på emballasjeposen for å lette forbrukerens identifikasjon og valg.
Gjennomsiktig vindu: Design et gjennomsiktig vindu på emballasjeposen slik at forbrukere intuitivt kan se fargen og tilstanden til juicen og øke tilliten til kjøp.
Anti-skli-design: Legg til noen anti-skli teksturer eller riller på bunnen eller sidene av posen for å forhindre at den glir når den plasseres eller bæres.

Hvilken aseptisk prosesseringsteknologi bruker aseptiske poser for fruktjuice av laminert aluminium for å sikre at juicen forblir steril under pakking og lagring?

Ved produksjon av aseptiske poser for fruktjuice av laminert aluminium, for å sikre at saften forblir steril under pakking og lagring, brukes vanligvis følgende to hoved aseptiske prosesseringsteknologier:
Ultra High Temperature Short Time (UHT):
Prinsipp: Juicen varmes opp til ekstremt høy temperatur (vanligvis over 135°C) på svært kort tid, og avkjøles deretter raskt til en passende temperatur (som 30-40°C).
Fordeler: Denne metoden kan effektivt drepe mikroorganismer i juicen, inkludert bakterier, gjær og mugg, og dermed sikre steriliteten til juicen. Samtidig, på grunn av den korte oppvarmingstiden, er tapet av farge, aroma, smak og næringsstoffer liten.
Driftsmetode: Direkte oppvarmingssterilisering kan brukes, det vil si at høytrykksdamp sprøytes direkte på saften for raskt å varme den opp; indirekte varmesterilisering kan også brukes, for eksempel å bruke en platevarmeveksler, en rørvarmeveksler eller en skrapet varmeveksler for oppvarming.
Høy temperatur kort tid (HTST):
Prinsipp: Ligner på UHT, men oppvarmingstemperaturen og tiden er litt annerledes. HTST varmer vanligvis juicen til en lavere temperatur (som 70-85 ℃) og opprettholder den i kort tid (flere sekunder til titalls sekunder), og avkjøler den deretter raskt.
Fordeler: Selv om steriliseringseffekten kan være litt dårligere enn UHT, er HTST mer skånsom mot enkelte varmefølsomme juicekomponenter og kan beholde ernæringen og smaken til juicen til en viss grad.
Driftsmetode: I likhet med UHT kan direkte eller indirekte oppvarming brukes til sterilisering.
Når du velger en spesifikk aseptisk prosesseringsteknologi, er det nødvendig å vurdere sammensetningen, egenskapene og behovene til målmarkedet for juice. For eksempel, for juice med høy varmefølsomhet, kan HTST-teknologi være nødvendig for å redusere tap av næring og smak; mens for juice som må lagres i lang tid eller transporteres over lange avstander, kan UHT-teknologi være nødvendig for å sikre sikkerheten og stabiliteten til produktet.